Chef Rafael Bruno, um dos organizadores do evento no Maranhão (Fotos/Divulgação)
Nos dias 1º e 2 de julho de 2022 será realizado mais uma edição do Festival ENCHEFS Maranhão, com o primeiro dia o evento tendo como sede o Ceuma Renascença e o segundo dia a Casa do Maranhão, no Centro Histórico, com aulas show, fórum gastronômico estadual e concursos gastronômicos.
O Festival ENCHEFS Maranhão tem resgatado a importância e a credibilidade dos concursos profissionais no estado realizando ações que estimulam a criatividade, a competitividade saudável e o estímulo ao processo da qualidade total, ferramentas de grande importância para os profissionais. Promovendo a cultura, turismo e o desenvolvimento econômico.
O tema escolhido para este ano de 2022 foi “Saberes e Sabores do Maranhão” que representa a força histórica, cultural, turística e econômica que a gastronomia possui como identidade de um povo.
Esse ano o estado do Amapá foi o destino nacional selecionado para ser o grande anfitrião da premiação máxima da gastronomia brasileira e será palco de um dos mais esperados eventos do ano.
O prêmio nacional Dólmã e o festival ENCHEFS Brasil receberá todos os participantes dos eventos estaduais gastronômicos além dos coordenadores, convidados, autoridades, profissionais do turismo, da cultura e outras importantes áreas, consumidores e demais interessados.
