Malbec Day: Empório Fribal celebra a uva argentina com experiência sensorial na Ilha

Nedilson Machado
Mariana Palmarocchi, representante da vinícola argentina Los Haroldos, vem a São Luís a convite do Empório Fribal para conduzir o evento Wine Experience – Malbec Day no dia 15 de abril (Foto/Divulgação)

 

Poucas uvas conseguiram construir uma identidade tão magnética quanto a Malbec. De berço francês, mas com alma assumidamente argentina, ela se tornou o símbolo de um estilo que define o paladar contemporâneo: intenso, versátil e, acima de tudo, acessível. Tamanha relevância rendeu à casta um lugar cativo no calendário global, celebrado em abril com o Dia Mundial do Malbec.

Em São Luís, o Empório Fribal transforma a data em uma oportunidade de imersão. Nesta quarta-feira (15.04), o Atelier Gourmet (unidade Ponta d’Areia) recebe o Wine Experience – Degustação Guiada, um evento desenhado para quem deseja ir além da taça e entender a complexidade por trás do rótulo.

A noite será conduzida por Mariana Palmarocchi, representante da tradicional vinícola argentina Los Haroldos, que guiará os participantes por diferentes expressões da Malbec. Das 19h30 às 22h, o público poderá explorar como o terroir e os métodos de produção influenciam no resultado final deste fenômeno global.

Mais do que uma simples degustação, a iniciativa reforça o posicionamento da Fribal em consolidar espaços de convivência que unem gastronomia, educação e cultura. É um convite para transformar o consumo em uma vivência sensorial completa.

As inscrições para o Wine Experience “Malbec Day” já estão abertas e podem ser realizadas diretamente na loja física da Ponta d’Areia ou pelo App Empório Fribal. O investimento é de R$ 140,00.

Como harmonizar o vinho Malbec

A versatilidade é uma das grandes marcas da uva Malbec. Capaz de brilhar tanto em um momento de contemplação solitária quanto no centro da mesa, ela é a escolha ideal para quem busca intensidade.

Para aproveitar a seleção especial das adegas do Empório Fribal, destacamos harmonizações que elevam a experiência: desde os clássicos cortes de carnes vermelhas grelhadas e churrascos — onde o vinho encara a potência da brasa — até massas com molhos encorpados, como ragu, e queijos de média cura.

Em versões mais jovens, a Malbec surpreende ao acompanhar hambúrgueres artesanais e pratos da culinária contemporânea com toques defumados. Descubra o rótulo perfeito para o seu paladar em nossas lojas.

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