Cadu Ferreira, nutricionista clínico funcional, ministra no dia 26 de setembro o workshop “Sopas, Saladas & Molhos”, no Verde Urbano, no Calhau, com 12 preparações práticas voltadas à alimentação saudável (Foto/Divulgação)
São Luís recebe, no dia 26 de setembro, o workshop “Sopas, Saladas & Molhos”, comandado pelo nutricionista clínico funcional Cadu Ferreira. O encontro será realizado das 8h às 10h30, no espaço do Verde Urbano, no Calhau, com apoio da Eat Fit e do Verde Urbano.
Com proposta prática, o workshop ensinará o preparo de 12 receitas, entre quatro tipos de saladas, cinco molhos e antepastos e três caldos. Entre as opções estão saladas caesar e mediterrânea, pesto, homus, muhammara, chutney de manga, pasta de alho, caldo verde de vinagreira e gaspacho. A proposta é mostrar como diversificar o cardápio com preparações equilibradas, saborosas e práticas.
Os participantes terão acesso ao material didático com as receitas, degustação das preparações e certificado. As vagas são limitadas e o investimento é de R$ 70 por pessoa ou R$ 55 por pessoa em dupla. As inscrições podem ser feitas pelo direct do Verde Urbano ou da Eat Fit.
