Novos pratos ampliam as opções do almoço executivo nas lojas do Empório Fribal/ O chef Ricardo Formigari, responsável pela criação do novo menu executivo do Empório Fribal (Fotos/Divulgação)
Novo cardápio reúne carnes, massas, frutos do mar e pratos leves, com opções assinadas pelo chef Ricardo Formigari
Quem busca praticidade sem abrir mão de uma boa refeição ganhou novas opções para o almoço em São Luís, Imperatriz e Teresina. O Empório Fribal renovou seu menu executivo, ampliando a variedade de pratos oferecidos nas lanchonetes da marca.
Assinado pelo chef Ricardo Formigari, o novo cardápio reúne desde receitas tradicionais da cozinha brasileira até preparações com massas e frutos do mar. A proposta é oferecer opções variadas para quem precisa de agilidade durante a semana, mas não abre mão de sabor e qualidade.
Entre os destaques está o Salmão, servido com legumes salteados no azeite e acompanhado de arroz branco ou integral. Outra novidade é o Tagliatelle com Camarão, preparado com camarões salteados na manteiga, salsinha e raspas de limão-siciliano.
Entre os pratos mais tradicionais estão o Filé de Frango à Parmegiana, acompanhado de arroz branco e batata frita; a Panqueca de Carne, com recheio de carne moída, molho ao sugo e queijo parmesão; e o Fricassê de Frango Cremoso, servido com arroz branco e batata palha.
Para quem prefere uma refeição mais leve, o menu traz a Salada de Macarrão Crocante, que combina peito de frango grelhado, massa gravatinha crocante, parmesão, alface, tomate-cereja, cenoura, pepino japonês e molho caesar.
Clássicos continuam no cardápio
Além das novidades da chamada Seleção do Chef, o menu executivo mantém alguns dos pratos já conhecidos pelos clientes, entre eles Picadinho de Carne, Strogonoff de Carne, Filé de Frango, Filé Mignon com Fritas, Carne de Sol, Filé de Frango ao Molho 4 Queijos e Penne à Bolonhesa.
Aos sábados, a Feijoada Completa também ganha destaque, acompanhada de arroz branco, couve refogada, farofa, laranja e pimenta-biquinho.
Com a reformulação, o Empório Fribal amplia as alternativas para diferentes preferências e ocasiões, seja para uma pausa durante o expediente, um almoço de negócios ou simplesmente para quem deseja variar a refeição do dia.
