Na sequência: Salada de bacalhau com ovo pochê e vinagre de ervas é uma das opções de entrada/ Salmão grelhado com espuma de limão e quenelle de avocado e tomate confit/ Medalhão de filé Mignon ao molho Demi-Glare, Risoto de parmesão e aspargos frescos/ O mousse de baucuri é uma opção de sobremesa (Fotos/Divulgação)
O Oito Restaurante, espaço gastronômico do Blue Tree Premium São Luís Hotel, apresentou nesta semana o seu Menu Especial de Páscoa, preparado para celebrar uma das datas mais tradicionais do calendário gastronômico. O lançamento aconteceu em um almoço exclusivo, na última quarta-feira (11), que reuniu influenciadores digitais de São Luís, convidados para conhecer em primeira mão as novidades do cardápio. O menu é composto por uma entrada, prato principal e uma sobremesa
Durante o encontro, os convidados participaram de uma experiência gastronômica que destacou pratos pensados especialmente para a temporada, valorizando ingredientes e preparos associados à tradição da Páscoa. A proposta do restaurante é oferecer ao público uma opção diferenciada para celebrar a data em um ambiente elegante e acolhedor.
Segundo a diretora geral do hotel, Jacira Haickel, a iniciativa busca proporcionar uma experiência especial aos clientes. “A Páscoa é um momento que convida à celebração em torno da mesa. Por isso, pensamos em um menu que valoriza sabores tradicionais, mas com o toque de criatividade da nossa equipe de gastronomia, oferecendo aos nossos clientes uma experiência única”, destaca.
Aberto ao público externo, o Oito Restaurante aposta no menu temático como uma alternativa para quem deseja celebrar a Páscoa com boa gastronomia e um serviço diferenciado em São Luís.
