Uma dica básica do profissional é voltar a sua rotina de alimentação e treino normal: “esqueça essa ideia de jejum forçado e dietas milagrosas”, aconselha Igor Aires (Foto/Divulgação).
Depois de um carnaval longo e programação intensa e para agradar todos os gostos aqui em São Luís, chega a Quarta-Feira de Cinzas, com os efeitos de uma grande ressaca. Dor de cabeça, náusea, enjoo e desidratação são alguns dos sintomas mais comuns por quem exagerou no consumo de bebida alcoólica e pouco descansou.
Não há um remédio milagroso para curar a ressaca, mas é sempre bom seguir as dicas para aliviar os sintomas e retomar o foco para a sequência do ano. O nutricionista Igor Aires, especialista em hipertrofia e emagrecimento, com uma nutrição individualizada, foi ouvido pelo Blog do Ned sobre o assunto.
“A ressaca é um conjunto de sintomas da intoxicação que acontece quando é ingerida alta quantidade de álcool. Para absorver e metabolizar a substância, o organismo tem que se desdobrar e, assim, acaba sobrecarregando todos os órgãos envolvidos no processo”, define o nutricionista para se entender essa sequência desagradável de mal estar. Segundo Igor Aires, o fígado é o que mais sofre, apesar de ele mesmo nunca doer.
“É desse órgão o trabalho principal de produzir as enzimas que absorvem o etanol. Os sintomas são: dor de cabeça, desidratação, enjoo, diarreia e extremo cansaço”, explica o profissional. Quando se ingere uma substância qualquer, como alimentos, bebidas, e remédios, continua Igor, “ela passa basicamente por três estágios: digestão, absorção e metabolização pelo fígado”.
“Todo alimento que é absorvido pelo trato gastrointestinal obrigatoriamente passa pelo fígado antes de alcançar qualquer outro órgão. Isso vale para alimentos, álcool, remédios, drogas, entre outros. O fígado é um centro de tratamento das substâncias ingeridas. A maior parte do que é ingerido só chega à circulação sanguínea central depois de ter sido processado pelo fígado”, orienta. .
Então, como sair dessa? Sugere Igor Aires: primeiramente volte a sua rotina de alimentação e treino normal, esqueça essa ideia de jejum forçado e dietas milagrosas.
Aqui ele lista alguns alimentos que podem ajudar a aliviar os sintomas da ressaca e combater os radicais livres:
Alimentos Ricos em Carboidratos
1.Tubérculos: batata inglesa, batata doce, macaxeira ajuda a eliminar marcadores inflamatórios
- Arroz: Arroz branco ou integral pode ajudar a repor os níveis de glicose no sangue
- Pão: Pão branco ou integral pode ajudar a absorver o álcool.
Alimentos Ricos em Proteínas
- Ovos: Ovos cozidos ou mexidos podem ajudar a estabilizar o nível de acucar no sangue .
- Queijo: Queijo cottage ou ricota pode ajudar a repor os níveis de proteínas.
- Frango: Frango cozido ou grelhado pode ajudar a repor os níveis de proteínas.
- Peixe: É uma ótima fonte de omega3 que ajuda a combater os radicais livres
Alimentos Ricos em Potássio
- Bananas: Bananas podem ajudar a repor os níveis de potássio.
- Batatas: Batatas cozidas ou assadas podem ajudar a repor os níveis de potássio.
- Abacates: Abacates podem ajudar a repor os níveis de potássio.
Alimentos Ricos em Vitamina B
- Cereais: Cereais integrais podem ajudar a repor os níveis de vitamina B.
- Nozes: Nozes como amendoins ou castanhas podem ajudar a repor os níveis de vitamina B.
Fontes de Vitaminas B9
Espinafre, feijão branco, aspargos, verduras de folhas escuras, couve-de-bruxelas, soja e derivados, laranja, melão, maçã e brócolis.
Alimentos que ajudam repor líquidos e eletrólitos
- Suco de frutas: Suco de frutas como laranja,limão acerola pode ajudar a repor os líquidos perdidos e aumentar imunidade
- Chá: Chá de ervas como gengibre ou camomila pode ajudar a repor os líquidos perdidos.
- Hibisco e cavalinha ajudam a eliminar a retenção de líquido.
- Água de coco: ajudar a repor sais minerais e é uma opção natural de repor eletrólito5
- Gatorade: usando com moderação ajudar a repor sais minerais e glicose no corpo, eliminando sensação de mal estar e indisposição
Alimentos que devem ser evitados
- Alimentos gordurosos: Alimentos gordurosos como pizza, hambúrgueres ou frituras podem piorar a ressaca.
- Alimentos picantes: Alimentos picantes como pimenta ou wasabi podem piorar a ressaca.
- Cafeína: Cafeína pode piorar a desidratação e aumentar a ansiedade.
Enfim, aconselha o nutricionista: lembre-se de que a melhor maneira de evitar a ressaca é beber com moderação ou evitar o álcool completamente. No mais, boa Quarta-Feira de Cinzas
