Dani Lieuthier, especialista em chás, vai dividir com São Luís, um pouco do que aprendeu em sua viagem pesquisando chás pelo Mundo. (fotos divulgação)
A designer de chás e uma das principais pesquisadoras da bebida no Brasil, a curitibana Dani Lieuthier, aterrissa em São Luís nesta quarta-feira, 25, para fazer o que mais gosta: ensinar suas habilidades para os maranhenses.
No Golden Shopping, no Calhau, a partir das 19h, desta quarta-feira, vai ministrar um curso de chás, onde seus aprendizes terão direito a degustar 5 tipos importados; tudo isso por R$ 120,00.
Dani, proprietária da marca de blends artesanais Caminho do Chá e idealizadora do Instituto Chá, conhece vários países produtores de chás e hoje é reconhecida pelo seu leque de conhecimento na área.
Uma curiosidade: a sommelier maranhense de chás, Cris Targino, foi aluna dela, em Curitiba (PR), no Instituto Chá, e está dando total apoio a essa grande profissional, por meio da Bioclínica, na Av. dos Holandeses (que também oferece muitas opções de ervas para chás, fitoterápicos e suplementação), onde podem ser feitas as inscrições.
O curso é indispensável aos chefs de cozinha, chefs de confeitaria, maîtres, sommeliers de vinho, cerveja e café, nutricionistas e empreendedores do setor. Mas não há pré-requisito ou restrição para fazer o curso. Mais informações pelos fones: 32357286 982336160 991985641(falar Karina).
